錦糸町にある「ヒレ肉の宝山」という焼肉屋さんに行ってきました。
初めて訪れた店だったんですが、肉の美味さやコスパの良さ、名物『ミートオークション』の楽しさに完全にやられてしまいましたね…
ヒレ肉の宝山 錦糸町店
錦糸町駅南口を出て少し歩くと、頭上に金色の牛の頭が…
ここがヒレ肉の宝山です。インパクトがすごすぎる。
とりあえず飲みましょうｳｪｲ
焼台はガスです。
盛り合わせ。
ニノウデ
厚切りタン
カタサンカク
焼く…！
んんん～～～～
あぁ…
ミノも焼いちゃうぅぅぅ！
ドドン！ハラミステーキ！
たまんねぇ…
狂喜乱舞のミートオークション
ヒレ肉の宝山の名物であるミートオークション。20時をすぎたあたりから開催されるんですが、A5ランクの塊肉を目の前で解体して、客どうして競り合って希少な部位をゲットするという非常にテンションが上がるやつです。 市場価格を考えると結構ビビるくらい安くクッソ美味い肉が食べられるの、すごくない？？
この日解体されるのはA5ランクのリブロース！残念ながら僕たちの席は店の奥の方だったので解体する様子は観てないんですが、かなり盛り上がっていました。次はもう少し良席を確保したい…
2つ競り落としました。どうせ食べるんだから強気でいかないとね？
量的にちょうどいいやつを勝ち取りに行こうという気持ちで競ってたので部位をちゃんと覚えてない。
あゝ～～～～～
エッッッッッ！！
は、はわ…
んふぅ…
焼かれてきました。
サモ…
んっ…
はぁ～～～～
こちらも来ました。
あっ。。。
肉ぅ…
ありがとうございます。
焼くと脂とかが溶けてなくなってしまうよっていう部位をいい感じにご飯と一緒にしたやつです。クッッソ美味い。
いやーー、たまりませんな、肉。 満腹感も満足感も至高でした。 お腹いっぱい食べて、わりとしっかりお酒も飲んで、一人5,000円弱くらいでした。マジ？？ ここは絶対また来よう。 ヒレ肉の宝山 錦糸町店 – 錦糸町/焼肉 [食べログ]