
なんだかんだ静岡に来る(通過含む)ことがちょいちょいありまして、その際にはかならず
さわやかの「
げんこつハンバーグ」を食べるんですけど、食べたことない人にはぜひ食べてほしい。
さわやかの「げんこつハンバーグ」は神

さわやかは、静岡県にしかないレストラン。

炭焼き推しです。

こんな感じでげんこつハンバーグが量産されています。
他にもいろいろメニューはあるけど、まじでげんこつハンバーグが美味い。それしか食べたことないからあれだけど、多分静岡に住んでるとかじゃければこれしか注文しない気がする。

このナイフで切られるんですね…
こんな風に…

事後。

デミソースとオニオンソースが選べますが、最初はオニオンソースを頼みましょう。

断面フェチにはたまらない画です。
なんか、店によって焼き方(押し付け具合)が違うらしく、”本物”を食べたかったらあんまり焼きすぎないほうがいいらしいです。
以下は違う店舗に行って「
焼き、控えめでお願いします」といったやつ
全然違いますね。
ソースをかけるところをスーパースローでどうぞ。

見事です。

席が窓際で光がいい感じ。最高。

はぁ、好き…

やばくないですか?

お待たせしました。断面です。

強者から「
デミソースを追加で頼んで残った半分にかけて、そこに胡椒で2万点!!!」と言われたので、とりあえずデミソースかけました。ソースの融合です。

そして胡椒をパラパラと。

そこに宇宙があった。
味、最強でした。ありがとう、ありがとう。
もちろんオニオンソースだけでもめっちゃ美味いんですが、なんというか新しい世界を見つけたみたいな発見がありました。やばい。
静岡によることがあったらぜひ
さわやかで「
げんこつハンバーグ」を食べてください。
ていうか
さわやかのために静岡に来ても損しないレベル。