自称『源たれアンバサダー』の僕がオススメする源たれレシピ3選

源たれ

突然ですが、みなさん『源たれ』食べてますか?

食べてない人はとりあえずこのリンクから購入してください。

ほんとに素晴らしい源たれ、今日は僕がオススメする源たれレシピを紹介します(独断と偏見ですが、まじで美味しいです)

1. 野菜炒め

まずは野菜炒め。超ド定番レシピですね。

材料

材料はこんな感じ

  • 肉(何肉でも良し):食べたい分
  • 野菜(好きなやつ):食べたい分
  • 源たれ:好きな量

適当で申し訳ないけど、まじでこんな感じw

ちなみに僕がよく食べるのは、豚こま肉、もやしですね。貧乏学生かよ。これを牛バラ肉、玉ねぎにするとだいたいバラ焼きです。

作り方

  1. 肉と野菜を炒める
  2. 源たれをぶち込んでもう少し炒める

以上。ちょうお手軽です。時短が好きな人におすすめ。そしてめっちゃごはんが進みますよ。

源たれを打ち込むタイミングは炒めきる前がオススメ。あと、源たれをぶち込むとき、気持ち多めに入れるのが美味しくいただくポイントです。

そうそう、あらかじめ肉を源たれに漬けておくと味がしっかり染み込んでいて美味い。そんときはぶち込む源たれは少なめでOKです。僕は面倒なのでやりませんが。

野菜炒め
手軽度 4
5
安定感 5

2. 唐揚げ

美味しくない、わけがない

材料

  • 鶏肉
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • 源たれ

普通の唐揚げの下味を源たれにするだけ。この材料を並べるだけで美味しそうですね

作り方

  1. 鶏肉を源たれに漬ける。揉み込んでから漬けるとなお良し
  2. 鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶして、くっつける
  3. 普通の唐揚げと同じように揚げる

ちょっと手間がかかって正直めんどくさい。でも味はまじでサイコー。

時間があるときに食べたい。というか出来上がったやつを食べたい。

まじでハイボールが進みます。700mlとかならなくせるのでは?

唐揚げ
手軽度 2
5
酒のつまみ度 5

3. 源たれごはん

なんだかんだくそ美味い。そして学生の味方。

材料

  • 白米:食べたい分
  • 源たれ:好きな量

追加で卵があっても美味しいです。

作り方(?)

  1. ご飯をよそったら、上から源たれをかける

以上。秒で完成です。時短 of 時短。

こんなに簡単にできますが、まじでごはんがすすみます。

注意するポイントですが、源たれって味が結構濃いのであんまり入れすぎない方がいいです。

ちなみに卵を追加してTKGとして食べると、卵のまろやかさで源たれの辛さがちょっと緩和されて美味しい。っていうか源たれは全て美味しい。

この食べ方したら源たれマスターです。

源たれごはん
手軽度 5
5
強者度 5

源たれは美味しい。

源たれは美味しい。野菜炒めにもつかえて、唐揚げの下味にもつかえて、ご飯にかけても、パスタにかけても、冷奴にかけても、まぁ美味しい。全部源たれの味になるけど。

青森(十和田)が誇る最強のタレ、それが源たれ。

最近では都内のスーパーでも見かけるようになりました。見かけたら是非手にとってみてください。

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Amazonでも買えます。正直地元に比べると高いですが、これはもう仕方がない。

源たれってなに?って人は以下の記事を読んでくれよな。


この記事は僕が参加しているブロガーコミュニティ「BLOGGERS TEA PARTY」内の「リクエストアドベントカレンダー」企画。お題は「源たれのレシピ」だったわけだけど、僕としても源たれが流行ってくれると嬉しい(上北農産加工の売り上げが爆上げすれば関東にも工場作ってくれるのでは…?と考えてる)。

ほんとは「自称源たれアンバサダーの僕が作ってみた全身全霊のレシピ3選」というお題だったんだけど、料理する時間がなかったのでオススメレシピを紹介。

前日の「トバログ」のトバくん(@tobalog)からバトンをもらい、明日は「blancoo house」のタケナカさん(@blancoo_house)が記事を更新予定なので要チェックですね!

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